The Single Best Strategy To Use For проектирование кухни ресторана

The Single Best Strategy To Use For проектирование кухни ресторана

Blog Article

В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.

Интеграция технологий может повысить эффективность, точность и рационализировать различные процессы на кухне.

Мы вам перезвоним – ответим на вопросы, обсудим условия

подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;

Работаю в сфере ресторанного бизнеса уже давно и перепробовал много разных сервисов, прежде чем попасть на эту компанию.

Помимо этого, следует обратить внимание на эргономичность рабочих мест. Проект кухни ресторана с расстановкой оборудования должен включать продуманное расположение оборудования, наличие достаточного пространства для перемещения, удобные рабочие поверхности - все это существенно повышает производительность труда и снижает риск производственного травматизма.

Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.

Места click here на кухне не бывает много, поэтому внимательный осмотр помещения с целью добавить небольшие шкафчики, полочки или другие элементы никогда не будет лишним.

Требования к вентиляции и освещению: учитывается, как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.

Консультацию осуществляют эксперты ресторанного дела.

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками